Вишня может помочь спортсменам уменьшить повреждение мышц, чтобы быстрее восстановить силы после сложной тренировки. Британские физиологи из London South Bank University давали профессиональным атлетам вишневый сок два раза в день в течение недели, до и через два часа после интенсивных силовых тренировок.

Спортсмены, которые пили вишневый сок, гораздо быстрее восстанавливали свои физические силы: нормальная мышечная сила была восстановлена на 90 % в течение 24 часов, по сравнению с лишь 85% от нормы среди тех, кто не пил сок - существенная разница, влияющая на эффективность физических способностей во время соревнований.

По мнению медиков, мощные антиоксидантные соединения в вишне уменьшают окислительное повреждение мышц - ущерб, который обычно возникает, когда мышцы долго работали, таким образом, быстрее восстанавливая их функции. За противовоспалительный эффект ягоды несут ответственность соединения под названием антоцианы, которые придают вишне ее ярко-красный цвет. Вишня очень вкусна и доступна круглый год в замороженном виде или в виде сока. В дополнение к восстановлению физических способностей тела, вишня также положительно влияет на внутреннее воспаление, связанное с болезнями сердца и артритом.